Чтобы треска получилась сочной и не развалилась, важно правильно её подготовить и соблюсти технологию жарки. Ингредиенты: Приготовление: Можно приготовить треску в сметанном соусе. Для этого после обжаривания до румяной корочки с обеих сторон, выложите рыбу на тарелку, а в сковороду добавьте лук, морковь, сметану и немного воды. Прогрейте всё вместе под крышкой 2–3 минуты...