7233 читали · 1 неделю назад
Как пожарить тыкву на сковороде: шеф-повар Шолохов поделился рецептом овощного стейка
Тыкву можно приготовить как угодно, и один из вариантов — стейк. В беседе с "Едим Дома" шеф-повар Павел Шолохов раскрыл технологию создания по-настоящему ресторанного ужина из обычных ингредиентов. "Стейк из тыквы — это на любителя. Я сам тыкву не очень люблю, но пару раз делал. В первую очередь нужна спелая тыква, чтобы в ней было меньше семечек", — пояснил Шолохов. Он посоветовал нарезать овощ крупными дольками, напоминающими арбузные, обязательно снять кожицу и замариновать ломтики в смеси соли, кориандра, чеснока и оливкового масла...
106,2 тыс читали · 4 года назад
Как пожарить зубатку чтобы она не расползлась? Следуя четырем советам вы навсегда забудете о страхе перед этой вкусной рыбой
Здравствуйте всем, кто любит вкусно и много поесть! Сегодня я расскажу вам сказку как правильно пожарить такую вкусную рыбу как зубатка. И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. Рыбу вот люблю. Рыбы много не бывает, рыба это поставщик Омега3 и Омега6 полиненасыщенных жирных кислот, которые...