Тофу — это соевый сыр. Он очень популярен в азиатской кухне, но почему-то часто игнорируется нашими хозяйками. А зря, ведь это настоящий суперфуд. В вегетарианстве этот продукт также стоит на первом месте, так как по количеству белка превосходит даже мясо. И в нем растительный белок, который усваивается гораздо быстрее и лучше. И стоит Тофу дешевле мяса, а пользы больше. Еще Тофу богат кальцием витаминами группы В, Е и А, фолиевой кислотой. Для тех, кто худеет — соевый сыр тоже настоящая находка — калорий мало, белка много...

Жареный сыр тофу, приготовленный по этому рецепту - простое и универсальное блюдо, которое имеет фантастический вкус. Хрустящий снаружи и мягкий внутри жареный тофу станет прекрасным дополнением к любому блюду. Мои дорогие, доброго дня! С удовольствием продолжаю серию постных рецептов на нашем кулинарном канале СмакБург. Сегодня готовим необычный, но очень вкусный жареный сыр тофу в ароматных специях на сковороде. Только 3 основных ингредиента, 15 минут вашего времени и ничего лишнего - постимся постом приятным! Общее время приготовления: 15 минут Кол-во порций: 4 Ход приготовления: 1...