Жареный сыр сулугуни, одна из моих любимых закусок на праздничном столе. Когда мои друзья интересуются у меня, что можно приготовить, то в первую очередь я советую жареный сулугуни. Время подготовки: 8 мин.; Время приготовления: 15 мин.; Общее время: 23 мин.; Тип блюда: Закуска Кухня: Грузинская Порции: 4 Калории: 378.6ккал Ингредиенты: * 200 гр. Сыр сулугуни; * 170 гр. Мука пшеничная высший сорт; * 50 гр. Панировочные сухари; * 500 мл. Растительное масло; * 1 пучок Петрушка; * 40 мл...

Для любителей сыров придется легкая, но в то же время сытная закуска, которую можно употребить в качестве завтрака, на ужин, или подать на праздничный стол. Нужно лишь освоить некоторые рецепты и приемы, и смело жарить сулугуни. А на аперитив вино или пиво к оригинальному блюду, и ресторанная атмосфера обеспечена! Подготовка Сулугуни схож с моцареллой, но более твердый и соленый. Предпочтение лучше отдать подкопченному сыру. Жареное сырное блюдо вкуснее, если съесть его горячим. Продукт отлично сочетается и с острыми соусами, и со сливочными...