Свиная печень это очень полезный, вкусный продукт и к тому же недорогой, но при неправильном приготовлении свиная печень может получится жесткой, горькой, со специфическим вкусом. Сегодня поделюсь с вами всеми секретами приготовления свиной печени. По этому рецепту печенка получается просто обалденная - нежная, мягкая, сочная! Подходит к любому гарниру, нашей семье очень нравится с картофельным пюре. Ингредиенты: Приготовление: Свиную печень промываем, убираем пленку, нарезаем небольшими кусочками...

Ингредиенты: - куриная печень — 500 г; - лук — 2 шт.; - мука — 2 ст. л.; - растительное масло — 3 ст. л.; - соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Промойте куриную печень, уберите плёнки и жилки. Крупные куски разрежьте на части. 2. Очистите лук и нарежьте полукольцами или кубиками. 3. В тарелке смешайте муку, соль и перец. Обваляйте кусочки печени в этой смеси для хрустящей корочки. 4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне...