Свиная печень это очень полезный, вкусный продукт и к тому же недорогой, но при неправильном приготовлении свиная печень может получится жесткой, горькой, со специфическим вкусом. Сегодня поделюсь с вами всеми секретами приготовления свиной печени. По этому рецепту печенка получается просто обалденная - нежная, мягкая, сочная! Подходит к любому гарниру, нашей семье очень нравится с картофельным пюре. Ингредиенты: Приготовление: Свиную печень промываем, убираем пленку, нарезаем небольшими кусочками...

Для приготовления понадобится: Приготовление: Свиную печень моем, режем небольшими кусочками толщиной около 0,5 - 0,6 мм; Выкладываем её в сковородку с небольшим количеством растительного масла. Заливаем половинкой стакана холодной воды и тушим под крышкой на медленном огне 20 минут; Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами, не тонко! Добавляем его к печенке, тушим ещё минут 7-10...