Чтобы пожарить свинину кусочками на сковороде с луком, чтобы она получилась вкусной и мягкой, нужно соблюдать несколько простых правил и секретов. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Свинина (шейка, окорок или лопатка) — 500 г (Выбирайте мясо с небольшим количеством жира) Лук репчатый — 1-2 шт. (средние) Растительное масло — 2-3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Специи (по желанию): паприка, сушеный чеснок, кориандр, хмели-сунели Соевый соус (по желанию) — 1-2 ст. ложки Сахар (по желанию) — 1 ч...

Сегодня можно попробовать приготовить самый потребляемый вид мяса в мире. Его стали употреблять в качестве пищи еще с 5-ого тысячелетия до н.э. Сегодня я расскажу Вам, как вкусно, просто и сочно пожарить свинину на сковороде, чтобы она была мягкой. Для приготовления нам не требуется никакого особого умения, просто соблюдайте инструкции. Выбирая часть тушки для жарки на сковороде помните, что больше подходит шейная часть, а так же для многих рецептов приготовления подойдет окорок и карбонад. Несколько советов по выбору продукта...