11,9K подписчиков
Начался сезон сушки грибов. Учитывая, что грибы впитывают все вредные вещества из среды, в которой растут, есть ли гарантии, что в сушёном виде это безопасный продукт? Собеседники «Московской газеты» дали несколько советов Если грибы хорошие никакого вреда в засушенном виде они не принесут, сказал в беседе с изданием грибник, создатель научно-популярного Youtube-канала «Охотник до грибов» Дмитрий Тихомиров. «В сушёных грибах, конечно, могут быть вредные вещества, но, если правильно организовать процесс...