Иногда даже, казалось бы, несочетаемые продукты могут вылиться в оригинальное и вкусное блюдо. В Сети рекомендуют пожарить судака с бананами. Делимся рецептом. Судак готовим кусочками — как обычно. Солим, перчим. Шкурку надрезаем ножом по косой, неглубоко и редко — так мясо лучше пропитается бананом. Муку не используем — обваливать не нужно. Жарим на растительном масле. Сковородка должна быть с новым покрытием, крышку оставляем открытой — так рыба получится с правильной корочкой. Если сковородка старая, шкурка может отойти от мяса и остаться на покрытии — это испортит и вкус, и вид блюда...

Как вкусно пожарить судака (или другую рыбу) на сковороде? Рецепт под видео! Ингредиенты: Как пожарить судака на сковороде: Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления! Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы...