Шеф-повар показал нам, как приготовить такой стейк из индейки, который будет сочным и вкусным. И теперь это хит-рецепт и для будней, и для праздников. Вам понадобится: *орегано и базилик можно заменить майораном, чабером или тимьяном Для соуса: *можно также взять обычную пшеничную высшего сорта или поэкспериментировать с нутовой мукой Как приготовить сочный стейк из индейки: 1. Нарезаем грудку на стейки толщиной примерно 1,5-2 см, а филе бедра делим на куски без соединительной ткани. 2. Слегка отбиваем стейки...

С продукцией "индилайт" знаком уже давно. Покупал и фарш, и кусочками, сейчас стейки индейки. Сразу скажу, что ужин получился отменный с обалденным соусом и макаронами на гарнир. С готовкой справится любой человек, даже далёкий от кулинарии. Просто повторяйте по шагам и всё получится. Вскрываем упаковку, внутри 3 стейка общим весом чуть больше полкило Кладём на разделочную досочку и даём полежать минут 15-20. Далее солим и перчим, по паре щепоток соли и перца на кусочек. Перец молотый или смесь перцев через мельницу...