Ура сезон шашлыков открыт! Какое удовольствие пожарить и покушать свежий, горячий шашлык с запахом костра. Согласитесь, звучит маняще, а вам знакомо, когда вы живёте в большом городе, в квартире и нельзя просто пожарить его. Но как говорится если сильно хочется, то можно. Я не предлагаю жарить шашлычок на мангале в квартире, так как можно пожарить шашлыки из свинины в духовке на шпажках, получится вкусно и безопасно. Понятное дело, что такой шашлык будет не совсем полноценным привычным шашлыком с присущим ему ароматом, но в данных условиях это замечательная альтернатива...

Плохая погода - не повод отменять шашлык! Устроим пикник на кухне! В домашних условиях всегда можно пожарить шашлык на сковороде, при правильной подготовке мяса и его обжарки шашлык получается ничуть не хуже, чем на природе! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Свинину нарезаем на небольшие кусочки, чтобы они смогли прожариться. Мясо выкладываем в глубокую миску, добавляем приправы для шашлыка. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек мяса покрылся специями со всех сторон Шаг 2...