Время приготовления – 30 мин. Порций – 3. Скумбрия – морская рыба, которую пробовали многие. Ее можно встретить на прилавке каждого рыбного магазина. Несмотря на доступную цену, которая также является немаловажным фактором, она ценится изысканным вкусом и содержанием в ней жирных кислот омега-3, фтора и фосфора. Из скумбрии можно приготовить множество разнообразных блюд, ведь ее маринуют, запекают, жарят и консервируют. В данной статье представлен простой и быстрый рецепт приготовления жареной скумбрии...

У меня на канале много рецептов приготовления скумбрии. Я эту рыбу просто обожаю: она недорогая, вкусная, к тому же считается одной из самых полезных, но речь не об этом. Сама по себе скумбрия суховата. Она не подходит для жарки. Я всегда ее запекала в духовке либо тушила с овощами, в томате и др. Но недавно я нашла просто потрясающий способ приготовить скумбрию. Такую сочную и нежную рыбку я никогда еще не ела. Необходимые ингредиенты: Скумбрия Сметана Вода Репчатый лук Соль Перец Скумбрию (2 шт) потрошим, режем на кусочки...