Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас на канале "Дачные истории" Шпинат очень богат витаминами и микроэлементами. Его советуют употреблять в пищу при различных диетах, он ускоряет обмен веществ и предотвращает недостаток железа в организме. Самым большим преимуществом питательной ценности шпината является высокое содержание фолиевой кислоты, которая крайне необходима для правильного формирования нервной трубки плода, то есть он должен быть постоянным гостем на столе у женщин, находящихся в положении или еще только планирующих беременность...

Мне всегда казалось, что шпинат безвкусный и пресный. Но потом я попробовала его просто пожарить и вкус преобразился! Теперь это один из моих любимых гарниров! Такой шпинат можно подать и просто так (отдельно), или с другим гарниром – например, с гречкой (как на фото). С ним можно готовить бутерброды, добавлять его в омлеты и т. д. Как готовить Берем свежий шпинат – чем больше, тем лучше! Потому что он сильно уменьшится при жарке: Хорошенько его моем и высушиваем. Можно использовать спец. сушилку...