Здравствуйте, дорогие друзья! Что делать, когда захотелось шашлыка, а возможности нет зажарить его на природе — на костре или на мангале. Для таких случаев у меня имеется электрошашлычница. Конечно, можно воспользоваться и духовкой, но этот электрический прибор более приближает вкус и аромат шашлыка к приготовленному в природных условиях. Дымком точно пахнет. Для приготовления шашлыка нужно: Вкус шашлыка, конечно же, зависит от состава маринада, в котором он настаивается. Предлагаю вам попробовать сочетание паприки, перца, лука, чеснока и соевого соуса...
Шашлык в электрошашлычнице Если хочется вкусного шашлыка, но нет времени для пикника, придет на выручку электрошашлычница. В эксплуатации электрошашлычницы почти ничем не отличаются от обычных мангалов. А рецепт шашлыка расскажу свой любимый. Продукты (на 4 порции)Свинина (окорок) - 1 кгЛук репчатый - 4 шт.Вино красное сухое - 1 стаканСоль - по вкусуЧерный молотый перец - по вкусуАджика - 1 ст. ложка Как приготовить шашлык в электрошашлычнице:
Мясо помыть. Обсушить. Нарезать кусочками. Лук почистить, помыть...