Рассказываем о тонкостях приготовления мяса, когда на улице устойчивый минус, а вокруг снежные сугробы. Как разжечь мангал зимой? Да, при минусовых температурах развести огонь и поддерживать тление углей сложнее. Поэтому сразу закупите побольше угля и жидкости для розжига, не забудьте также приготовить спички, бумагу или березовую кору. В остальном, рекомендации по материалам для розжига одинаковы. Как разжечь зимой огонь? Сворачивайте бумагу в длинную трубочку и кладите вдоль жаровни. Посередине сыпьте угли так, чтобы концы бумаги остались с обеих сторон...

Праздники в конце зимы — отличное время, чтобы выбраться на природу. А первый выезд — первый шашлык, как без него. Рассказываем, как правильно приготовить мясо на мангале в холодное время года. Погода Чем холоднее на улице, тем сложнее жарится шашлык на мангале. Когда холодно, ему нужен сильный жар от углей и больше времени на приготовление. Тем внимательнее нужно будет относиться к приготовлению шашлыка. Если на улице ноль, то шашлык приготовить будет проще, чем если на улице -10 градусов. Не рекомендуем...