На природе шашлык получается намного вкуснее, и с этим трудно спорить, но иногда у любителей мясных блюд возникает желание приготовить его дома на сковороде. У шеф-поваров есть несколько секретов, которые помогут пожарить шашлыки не хуже, чем на мангале. Для приготовления мяса на сковороде толщина кусков не должна превышать 3 см, а вес – не более 60 г. Маринад Мясо нарезают, а затем смешивают с черным перцем, солью, луком. Овощ предварительно нарезают, а затем выжимают его, чтобы пошел сок. Ингредиенты перемешивают, а затем добавляют сухую молотую кинзу...

Отличная идея для домашнего ужина или обеда. Блюдо очень простое в приготовлении, а результат восхитительный. Мяско нежное, овощи ароматные - просто пальчики оближешь. Такие шашлычки удобно подавать к столу . Выглядят они нарядно и аппетитно. Ингредиенты для шашлыка: • куриная грудка -1 шт. • лук репчатый - 1 шт.🧅 • болгарский перец - 2 шт. • растительное масло Для маринада: • соевый соус 30-40 мл. • бальзамический уксус 1 ст.л.(можно заменить 🍋 соком) • оливковое масло 1 ст.л. • паприка сладкая молотая 1 ст...