Замариновать мясо, приготовить шампуры, засыпать уголь в мангал и подготовить бутылку с водой, чтобы сбрызгивать воспламеняющиеся угли во время приготовления мяса. Ну, избалованные гурманы поливают еще и вином. Так начинается главная дачная радость, которая уже совсем скоро охватит все СНТ, частный сектор и полянки (специально отведенные – это важно). Запахнет дымком уже в майские праздники. Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить шашлык. Я всегда считала, что это мужское занятие, но при необходимости и сама прекрасно пожарю...

Устали от тяжелого мяса? Расскажу, как приготовить на мангале самый сочный, нежный и ароматный рыбный шашлык. Это не просто альтернатива, это король вашего пикника! Секреты маринада, выбор сорта и лайфхаки, чтобы не развалилось. Всем привет! 👋 С вами [Ваше имя или никнейм], и сегодня мы будем ломать стереотипы. Какой главный ассоциативный ряд возникает при слове «шашлык»? Свинина, баранина, дымок, немного жирка… А что, если я скажу, что самый нежный, диетический и по-настоящему летний вариант —...