Только солнышко выглянуло после длинной зимы, как тут-же захотелось шашлычка и электрогриль мне в помощь! Для подачи шашлыка использовала зелень - укроп, кинзу, свежий зелёный салат, и свежие овощи - помидоры, огурцы, абхазскую аджику...

Шашлычный сезон в разгаре или нет - Это по сути не важно, шашлык можно делать в любое время года. ;-) Данный рецепт поможет его сделать сочным, в меру солёным и пропитанным пряностями Кавказа. Набравшись опыта в готовки шашлыка, вынес для себя некоторые правила, коими теперь делюсь с Вами! Незабываем ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы следить за новыми рецептами! Предисловие: Перед тем как вы задумали приготовить шашлык, нужно для начала выбрать правильное мясо. Свинина, это часть ошейка или лопатка отчищенная от лишнего жира и плёнок, последние для кто любит пожевать...