Шашлычный сезон в разгаре или нет - Это по сути не важно, шашлык можно делать в любое время года. ;-) Данный рецепт поможет его сделать сочным, в меру солёным и пропитанным пряностями Кавказа. Набравшись опыта в готовки шашлыка, вынес для себя некоторые правила, коими теперь делюсь с Вами! Незабываем ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы следить за новыми рецептами! Предисловие: Перед тем как вы задумали приготовить шашлык, нужно для начала выбрать правильное мясо. Свинина, это часть ошейка или лопатка отчищенная от лишнего жира и плёнок, последние для кто любит пожевать...

Если в вашем хозяйстве есть электрический гриль, то вы можете порадовать своих близких вкусным шашлыком в любую погоду. При этом вам даже не придется выходить из дома! Самое главное подготовить мягкий и сочный кусок мяса. Я предлагаю использовать для данного рецепта свинину. Но вы можете взять что-то другое, но в этом случае придется подкорректировать время приготовления. Делается блюдо просто. Достаточно нарезать ингредиенты, перемешать, дать настояться в течение нескольких часов и можно отправлять на разогретые пластины электрогриля...