Всем добрый день! Сегодня мы с вами приготовим шашлыки на электрогриле. Хочется сразу отметить несколько важных моментов: 1. Они не заменят вам шашлыки на мангале. Но на гриле получается гораздо вкуснее, чем на сковороде. 2. Очень важно правильно выбрать мясо. Мы всегда готовим шашлыки из свиной шеи и ни разу не получалось сухо или жирно. 3. Соблюдайте температуру. На электрогриле можно пересушить и хорошее мясо. Ингредиенты: 1. Нарезаем мясо небольшими кусочками (примерно 2 на 4 см). Стараемся сделать максимально одинаковые кусочки...

Холодное время года - не повод отказываться от любимого шашлыка. Тем более, что мясо получится пожарить даже в квартире и накормить им всю семью. Нет, это не «мангал на балконе», ведь за него можно получить штраф на кругленькую сумму...