Давайте сразу: жарить шашлык на балконе очень опасно. Особенно если у вас бдительные соседи из противоположного дома. Пожарные могут приехать в любой момент, и вам придется объяснять им, почему вы так беспечны и подвергаете других людей риску. Но есть несколько рекомендаций, которые помогут устроить пикник, не выходя из дома. Выбрать подходящий мангал В первую очередь нам понадобится хороший мангал с глухим дном и крепкими ножками. Это необходимо, чтобы из него не выпал уголек, который может стать причиной пожара и он не перевернулся во время жарки...

Скоро долгожданная пятница, а это значит что? Что многие поедут на шашлыки. И чтобы ваш отдых не был омрачён штрафами (или чем похуже), давайте разберёмся, как жарить шашлыки правильно. Не забудьте не только выбрать, но и оборудовать место вокруг мангала или костра, вычистить зону радиусом в 5 метров. Это минимизирует риск пожара от случайно разлетевшейся искры. !!! И разводить огонь нужно только в безветренную погоду. Если вы решите заодно сжечь мусор на даче, помните, что сжигание резины, стекла, металла, и лакокрасочных изделий строго запрещено...