Застолье испортить просто — достаточно подать на стол вместо шашлыка пережаренное или недоготовленное мясо. Но если сырой шашлык ещё подлежит каким-то кулинарным манипуляциям, то «угольки» можно смело отправлять в мусорку...

Осенним вечером решили на день рождения мужа вкусно и много пожарить шашлыков. Так как его со мной рядом не было (а был на работе в городе), пришлось впервые замариновать куриные бедра и окорок самостоятельно...