Здравствуйте, дорогой читатель! В данной статье я расскажу Вам приготовить шашлычок, если под рукой не оказалось ни мангала, ни шампуров. У всех любителей отдыха на природе возникала такая ситуация, когда мясо, рыба или овощи нашлись, а мангала под рукой не оказалось. Тогда все и начинают придумывать, кто на что горазд. Фото моего последнего отдыха, который и вдохновил на написание статьи. Самым распространенным вариантом являются кирпичи (их легче всего отыскать) и веточки деревьев. Положил четыре кирпича, зажег первые попавшиеся на глаза ветки и всё...

Привет гедонисты! Сегодня расскажу как готовить хазани-хоровац. Это мега-вкусное армянское блюдо, и делать его очень просто. В оригинале его делают из баранины. Но многие предпочитают готовить из говядины. Баранину сложнее разделывать, ну, и не все любят баранину. Для приготовления нам потребуется казан, либо толстостенная чугунная кастрюля. Я делаю в казане. Прелесть заключается в том, что хазани можно приготовить дома на кухне на обычной плите. Но, что и говорить, если делать на открытом огне - по любому вкуснее получится...