Это самый простой, легкий и быстрый рецепт жаренных шампиньонов с луком на сковороде со сметаной. Результат всегда отменный. Грибы получаются очень сочными и аппетитными. Подойдут под любой гарнир. Это очень вкусно! Ингредиенты - 700 гр шампиньонов - 2 репчатых лука - 200 гр сметаны - 1 ч.л. соли - перец по вкусу - растительное масло для жарки Способ приготовления 1. Мытые грибы разрежьте на четыре части. Если грибы крупные порежьте их тонкими пластинами. 2. Лук порежьте полукольцами...

Шампиньоны — грибы, которые можно купить круглый год в любом магазине и на рынке. Их маринуют, жарят, тушат, готовят на углях и т.д. Я расскажу, как приготовить шампиньоны в сметане.  Время приготовления 30 минут. Ингредиенты: Шампиньоны — 700 г Сметана — 350 г Лук репчатый — 3-5 шт. (200 г) Сахар — 1 ч. ложка Кориандр — 1 ч. ложка Пажитник — 0,5 ч. ложки Базилик свежий — 2-3 веточки Петрушка — небольшой пучок Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Процесс приготовления.  Шампиньоны помойте, нарежьте не очень мелко и отправьте в сковороду...