Сердце я готовлю каждые выходные, и мои родные, всегда с нетерпением ждут, когда же приготовится эта вкуснотища! Рецепт простой, но как же вкусно получается! Не будем тянуть и начнём скорее готовить! Ингредиенты: Точных пропорций не оставляю, всё зависит от объёма посуды, у меня это 4-ёх литровый казан. Говяжье сердце Лук Морковь Болгарский перец Петрушка (можно кинзу) Красное сухое - 100 мл. на 1 литр вашей посуды Томатный соус или перетёртый томаты (у меня свои загтовленые) Соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1...

Сердце получается невероятно мягкое, ароматное и вкусное. Способ очень простой и легкий, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не нужно и у плиты стоять не придется. Потребуются минимум обычных продуктов. Этот прекрасный способ подходит для любого мяса, просто будет разное время приготовления. Порции 5 Время подготовки 1 час Время приготовления 2,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Говяжье сердце нарезаем на средние куски, хорошо промываем и отправляем в глубокую миску. 2. Чтобы сердце получилось нежнее и ароматнее, заливаем его раствором...