Это очень удобный способ. Так готовлю любую мелкую рыбу. При жарке сковороду не накрываю крышкой, но масло не брызгает во все стороны, и сковорода остается чистой. Рыбу по одной штуке переворачивать не надо, она получается одна к одной и не липнет друг к другу. И вкус, и аромат у нее отличные. И готовится очень быстро. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Мойву или другую мелкую рыбу заранее размораживаем. Промываем ее, посыпаем солью и перцем...

Румяная снаружи и невероятно нежная внутри. Быстрый и простой способ приготовить вкусно рыбку (так можно приготовить филе любой рыбы, у меня филе горбуши) #четверг Ингредиенты: яйцо, Соль, перец, Филе рыбы (горбуша, минтай или любое другое), Панировочные сухари, Сливочное масло, Листики свежего шалфея (по желанию), Сок лимона для подачи Способ приготовления: 1 яйцо взбить с солью и перцем. Кусочки филе (около 100 гр каждый) обмануть в яйце, потом обвалять в сухарях со всех сторон. На сковороде...