Жареная рыба — это классическое блюдо, которое любят во всем мире. Большинство хозяек готовят ее, панируя в муке или сухарях, потому что привыкли думать, что без этого не получится хрустящей золотистой корочки. Но на самом деле существует простой и действенный способ жарки рыбы без панировки, которым с радостью поделились профессиональные повара. Об этом пишет ресурс news24.in.ua. Как правильно пожарить рыбу без муки Ингредиенты: свежая рыба, подойдет как морская, так и речная — карп, окунь, щука; соль и сахар в равных пропорциях; растительное масло для жарки. Приготовление: Подготовьте рыбу. Очистите от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте...