Многие хозяюшки жалуются, что при приготовлении отбивных панировка не держится на готовом изделии. Все дело - в правильном подходе к процессу приготовления. Как раз сегодня у нас в меню - свиные отбивные. Для этой цели отлично подходит корейка. Это наиболее мягкая и нежная часть туши. Всё покажу и расскажу по порядку. Для свиных отбивных: 🥩 отбивные - 11 шт. 🥩 яйца - 2 шт. 🥩 мука - 3-4 ст. ложки 🥩 соль, перец - по вкусу 🥩 растительное масло для жарки Приготовление Мясо помыла и обсушила бумажным полотенцем...

Майские праздники — время открытия сезона шашлыков и пикников на природе. Мало кто из дачников и владельцев загородных домов откажет себе в удовольствии пожарить ароматное мясо на углях. Сайт RMNT расскажет, как сделать это правильно, не нарушая нормы пожарной безопасности. Ещё в 2021 году портал Rmnt.ru писал о введении новых штрафов за нарушение правил пожарной безопасности на участке, которые были ужесточены правительством. Их никто не отменил. Если вы жарите шашлык и овощи, нарушая нормативы,...