Мягкие, воздушные пончики можно пожарить всего за 15 минут. Для этого вам не придется долго возится с дрожжевым тесто. Все замешивается и готовится легко и просто. Очень удобно, если нужно сделать что-нибудь вкусное к чаю. Пончики по этому рецепту на долго сохраняют пышность. Их можно украсить сахарной пудрой, какао, молотыми орешками или полив сладким сиропом...

Пончики-палочки — это жареные в масле кусочки теста прямоугольной формы. Они хрустят снаружи, но внутри остаются теплыми и рыхлыми. Я обычно по традиции покрываю их классической сладкой глазурью. Но моя детвора порой проявляет в отношении таких пончиков куда более творческий подход. Они любят обвалять их в смеси корицы и сахара, посыпать сахарной пудрой, а то и яркой кондитерской посылкой или измельченными орешками. Как бы вы ни украшали такие пончики, они принесут вам необычайное наслаждение! Рецепт...