Если вы желаете попробовать что-нибудь необычное, но по-настоящему вкусное, то можно приготовить вкусную и ароматную рыбку Пангасиус. Можно жарить пангасиус на сковороде и в духовке. С этим может справиться любая хозяйка, даже с минимальными знаниями о готовке. Подготовка Чтобы рыба имела отличный внешний вид и длительно хранилась, необходимо пангасиус держать в морозильной камере. До процесса готовки полуфабрикат достается из холодильника и размораживается при комнатной температуре. Филейная часть нарезается на небольшие куски...

Вот подробный рецепт приготовления пангасиуса на сковороде с жареным луком: Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: - Филе пангасиуса промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. - Нарежьте филе на порционные кусочки (если оно еще не порезано). - Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон, по желанию добавьте паприку для аромата и легкого цвета. Для более пикантного вкуса можно добавить немного чеснока — натереть его на мелкой терке или просто нарезать мелкими кусочками...