Смотрю лежит у меня кабачок с лета, бабуля передавала осенью. Что же можно сделать вкусненького и приятного в воскресный день, да мужа порадовать. Решила приготовить овощи на сковороде гриль. Пусть они не такие ароматные получаются как летом, но можно добавить жидкий дым.. этим я не злоупотребляю. Так подготовим те овощи, что дома имеются, а это кабачок, морковь и картошка. Все почистила, порезала на кружки и полоски тоненько, замариновала с приправами. Добавила готовую смесь приправ Кнор, подходит для любых блюд и немного еще подсолила, хоть и в самой приправе соль тоже есть...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я расскажу вам, как готовлю овощи гриль. Это блюдо порадует не только вегетарианцев. Оно станет отличным самостоятельным блюдом или гарниром для всех любителей вкусно покушать. Первое, что нужно слелать, это определиться с набором овощей, которые нравятся лично вам в жаренном виде. Я всегда исхожу из настроения и того, что есть в холодильнике или на грядках. Подойдут: болгарский перец, баклажаны, молодые кабачки, томаты, лук, нарезанный толстыми кольцами, мини кукуруза, морковь...