Чтобы любить овощи, приготовленные на мангале совершенно не обязательно быть вегетарианцем. И если вас берут сомнения, можно ли их готовить на мангале, то ответ однозначен: Овощное ассорти, запеченное на углях – это безумно вкусно, независимо от того, подаете ли вы его к мясу или отдельным блюдом. Многим нравится, что на шампуре можно чередовать любые овощи, именно те, которые вам нравятся больше всего. А это могут быть баклажаны с кабачками, картошка и помидоры, цветная капуста удачно смотрится с брокколи...