436 читали · 1 месяц назад
Пусть мясо подождёт: 4 маринада для овощей гриль, от которых шашлычники сгорят от зависти
Весна и лето — время шашлыков и пикников, но почему бы не порадовать себя и гостей сочными овощами гриль? Кабачки, баклажаны, сладкий перец и кукуруза на мангале — это просто, полезно и невероятно вкусно. Рассказываем, как выбрать, замариновать и приготовить идеальные овощи на гриле. Рецепты, которые затмят даже самые аппетитные куски мяса. Для жарки идеально подходят овощи с плотной текстурой и низким содержанием воды. В топе неизменные хиты: кабачки, баклажаны, сладкий перец всех цветов радуги,...