Если вы ищете способ приготовить куриное филе, которое получится сочным, ароматным и хрустящим — этот рецепт для вас! Всего за 20 минут вы сможете порадовать себя и близких нежными куриными отбивными в кляре. Идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для тех, кто ценит простоту и вкус. Ингредиенты: Куриное филе — 250 г Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 десерт.л. Пшеничная мука — 1 ст.л. Соль — 0.5 чайн.л. Растительное масло (для жарки) — 1 ст.л. Перец черный молотый — по вкусу Специи для курицы (по желанию) Перед началом убедитесь, что у вас есть свежее куриное филе...

На протяжении многих поколений аромат жареного мяса, доносящийся с кухни, ассоциируется с уютом, гостеприимством и настоящим праздником вкуса. Среди множества любимых блюд нашей национальной кухни особое место занимают отбивные. А отбивные в кляре — это уже не просто кусок жареного мяса, это целое произведение кулинарного искусства, где нежная, сочная внутренность встречается с хрустящей, воздушной, золотистой оболочкой. Приготовление идеальных отбивных в кляре — это не просто следование рецепту, это таинство, основанное на знании маленьких хитростей и больших секретов...