Жареные на сковороде отбивные тоже имеют право быть на нашем столе, но только по выходным, когда приходят гости. Я никогда не агитирую за правильное питание больше, чем нужно для поддержания беседы. Каждый человек решает сам, как ему жить и чем питаться. И гости ко мне приходят точно не за тем, чтобы узнать очередной ПП рецепт). Как пожарить вкусные отбивные из куриного филе в кляре Причём на слове "вкусные" в этом рецепте я настаиваю). 1. Готовим куриное филе Заранее размораживаем куриную грудку (в подложке на фото около 700 граммов)...

Ах, эти вкусные, сочные, мягкие, и такие соблазнительные свиные отбивные в кляре. Лежат на тарелке, такие сочные и аппетитные источая просто божественный аромат, и ждут, когда их подадут к столу. Есть примерно десяток блюд, при дегустации которых каждый раз мысленно невольно говоришь спасибо тому, кто изобрел тот или иной кулинарный шедевр. К этим блюдам смело можно отнести и отбивные, которые, в принципе вкусны из любого мяса, будь то баранина, свинина, говядина или курятина. Несколько советов...