Что может быть быстрее, чем пожарить оладушки из кабачков? Пожалуй, ничего. Кстати, для этого блюда подходят и цукини, и патиссоны. В кулинарной книге каждой хозяйки должен появиться этот рецепт-выручалочка! Что понадобится: Как приготовить: 1. Кабачки очищаю от кожуры и натираю их на крупной тёрке. Чтобы сок быстрее выделился, солю кабачки. Оставляю на 10-15 минут. 2. Мелко нарезаю зелень. Мне больше всего нравится использовать укроп и зелёный лук. Добавляю подавленный чеснок, соль, перец и приправы, разбиваю яйца...

Спеют молоденькие кабачки. Значит есть возможность нажарить из них вкусные оладушки. Как же мы их ждем с нетерпением! Готовятся они просто и легко, а получаются очень нежные и сытные. Рецептов их приготовления достаточно, все зависит от наличия тех и иных продуктов на вашей кухне. Самые популярные и простые рецепты будут опубликованы в этой статье. Выбирайте их на свой вкус, готовьте и кушайте с удовольствием! Для приготовления лучше всего использовать молодые плоды, тогда с них не нужно счищать кожицу...