Одно дело готовить в духовке (смотрите рецепт курицы в духовке с хрустящей корочкой) – задали температуру, и ждем появления хрустящей корочки и после убавляем жар. А тут, помимо температурного режима, нужно переворачивать курицу, чтобы с каждой стороны получилась хрустящая корочка. По времени, она готовится порядка 15-20 минут на сковороде...

Здравствуйте, друзья! Пожарим курочку. С хрустящей корочкой! Остренькую, сочную. Нам понадобится: ▫️два окорочка