На кол-во порций:2 Подготовить все ингредиенты для жаренных креветок на сковороде. Креветки лучше брать королевские, в панцире. Они получаются сочными за счёт того, что весь сок задерживается в панцире, и мясо остаётся нежным. Конечно, можно использовать креветки и небольшого размера, а может, и вовсе очищенные. Времени на приготовление таких креветок понадобиться меньше. Самое главное правило нежного мяса в том, что креветки нельзя долго готовить. По сути, розовые креветки уже предварительно приготовлены, и их остаётся только довести до идеального вкуса...

Как просто и быстро почистить креветки и простой способ пожарить! Поехали. Первым делом чистим креветки, для этого понадобятся ножницы. Разрезаем панцирь по длине и легко счищаем, а потом обязательно удаляем пищевод. И так поступаем со всеми остальными, хвостики оставляю намеренно, так потом будет удобнее брать. Затем готовим соус, чеснок выдавливаем через чеснокодавку, Добавляем чайную ложку сока лимона и соевого соуса и все хорошо перемешиваем. Оставшийся чеснок давим ножом и разогреваем сковороду с оливковым маслом...