Я хоть бывший, но дальневосточник и поэтому я очень хорошо знаком с молоками. Да, это тот продукт, который в нашей семье любили все, кроме, пожалуй, меня! Рыбу люблю в любом виде, но вот молоки ранее обходил стороной. У меня почему-то лет до 30 была какая-то брезгливость к этому продукту, но потом распробовал его на вкус! Молоки — по сути, это та же икра, но... 😉икра самцов рыб. Молоки, в основном любят и готовят в тех странах, где рядом есть море или речка. Но, это мое чисто субъективное мнение...
Жареное молоко? Это кааак...? Если вы еще не пробовали такой десерт, то сегодня это нужно исправить. Это чудесное угощение можно подавать с любым дополнением: джем, варенье, мед, шоколад... Давайте его приготовим. ингредиенты: очень жирное молоко, чем жирнее тем лучше, в идеале сливки - 750 мл цедра лимона палочка корицы сахар - пол стакана рюмку кукурузного крахмала 6 Наливаем в кастрюлю 500мл молока добавляем цедру лимона корицу доводим до кипения Вынимаем цедру и корицу В кружку...