МОЛОКИ лососевых рыб, простой и вкусный рецепт!
Как вкусно пожарить молоки рыб
Таким способом можно готовить молоки лососевых и других рыб. Перед готовкой молоки нужно вымыть и немного просушить бумажным полотенцем. Затем берем сковородку, наливаем пару столовых ложек хорошего растительного масла. Сначала обжариваем на масле несколько зубчиков чеснока (мелко порубленных)...
Как пожарить рыбу на сковороде, чтобы получилась сочной и с хрустящей корочкой
Кажется, что пожарить рыбу — дело плёвое. Налил масла, положил кусок, подождал. А на деле часто получается либо сухая, либо разваливается, либо прилипает к сковороде и превращается в безобразную кашу. Особенно если рыба замороженная или нежная...