Я хоть бывший, но дальневосточник и поэтому я очень хорошо знаком с молоками. Да, это тот продукт, который в нашей семье любили все, кроме, пожалуй, меня! Рыбу люблю в любом виде, но вот молоки ранее обходил стороной. У меня почему-то лет до 30 была какая-то брезгливость к этому продукту, но потом распробовал его на вкус! Молоки — по сути, это та же икра, но... 😉икра самцов рыб. Молоки, в основном любят и готовят в тех странах, где рядом есть море или речка. Но, это мое чисто субъективное мнение...

Многим нравятся рыбные субпродукты, ведь их необычный вкус, а также богатый витаминами и элементами химический состав, редко встречается в другой пище в данном виде и считается очень полезным для организма человека. Жарить молоки можно по-разному, но от способа приготовления будет зависеть структура, вкус и аромат блюда. Такая закуска сочетается с множеством гарниров, соусов и даже просто с солёными консервированными овощами. Обращая внимание на правила запекания данного субпродукта, можно превратить его в настоящий деликатес...