Раньше молоки я не любила. С недавних пор готовлю часто, да и семья, даже родственники-гости переняли мой рецепт готовки молок. А что? И дешево выходит – около 250 рублей за кг (рыбный вкус для любого рыбного блюда, но без костей), и молоки оказались очень полезным продуктом с низкой калорийностью. Добрый день, уважаемые и ценители моей рубрики рецептов «Просто и быстро!» Я хочу напомнить сразу или отметить для новичков, что я публикую в основном только простые и недорогие рецепты. Но стараюсь всегда учитывать, что еда не должна быть вредной...

Таким способом можно готовить молоки лососевых и других рыб. Перед готовкой молоки нужно вымыть и немного просушить бумажным полотенцем. Затем берем сковородку, наливаем пару столовых ложек хорошего растительного масла. Сначала обжариваем на масле несколько зубчиков чеснока (мелко порубленных)...