6910 читали · 3 года назад
Покупаю дешевую мойву и жарю в духовке на противне. Так научил меня бывший моряк (получается с корочкой)
Самый простой рецепт приготовления мойвы. Я ее готовлю по рецепту одного знакомого моряка - друга нашей семьи. Он рассказал, как вкусно пожарить мойву. Причем сковорода нам не понадобится. Жарить будем на противне в духовке. Небольшое уточнение: рыбку можно готовить целиком, а можно заморочиться и отрезать голову, выпотрошить. Делайте так, как вам нравится. Как пожарить мойву: Итак, рыбу нужно полностью разморозить, промыть холодной водой и слегка обсушить бумажными полотенцами. Затем мойву солим по вкусу, можно немного поперчить, добавить любимых специй и приправ...