Мидии – не самый привычный для нас продукт, хотя их можно найти в любом супермаркете уже лет тридцать. Конечно, самые вкусные мидии – это те, что только выловлены из моря, а потом приготовлены в раковинах в большом котелке над открытым огнем. Но ладно, замороженные – тоже отличная еда. И уже очищенная! Давайте поговорим о том, как приготовить мидии на сковороде. Это просто и быстро. И разнообразно – если готовить с разными соусами. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Как определить качество мидий? Если вы покупаете...

Если вы любитель морепродуктов, тогда этот рецепт вам возможно понравится. Попробуйте обязательно. Для приготовления закуски потребуется следующее: · 300 гр. замороженных мидий; · 2 дольки чеснока; · 1 ст. ложку топлёного масла; · 3 ст. ложки соевого соуса; · Чёрный перец на свой вкус. Способ приготовления жареных мидий: 1. Для начала мы разморозим мидии. 2. Затем очистим и промоем их, как следует. 3. Потом ставим на плиту сковородку и разогреваем в ней масло. 4. Тем временем очистим от шелухи чеснок, раздавим его и порежем на кусочки...