Праздники в конце зимы — отличное время, чтобы выбраться на природу. А первый выезд — первый шашлык, как без него. Рассказываем, как правильно приготовить мясо на мангале в холодное время года. Погода Чем холоднее на улице, тем сложнее жарится шашлык на мангале. Когда холодно, ему нужен сильный жар от углей и больше времени на приготовление. Тем внимательнее нужно будет относиться к приготовлению шашлыка. Если на улице ноль, то шашлык приготовить будет проще, чем если на улице -10 градусов. Не рекомендуем...