Как в домашних условиях сделать люля-кебаб? Оказывается, что приготовить это блюдо можно достаточно просто и без особых затрат. Пожарить аппетитный люля можно будет на обычной сковородке. Более того, понадобятся также и палочки для суши. Зачем? Обязательно сохрани рецепт, чтобы попробовать приготовить такой люля-кебаб самостоятельно. © Freepik Как в домашних условиях сделать люля-кебаб Традиционный люля-кебаб готовится из баранины с добавлением курдючного сала, а затем обжаривается на углях. Мы же предлагаем твоему вниманию несколько упрощенную версию стандартного рецепта...

Настоящий люля-кебаб жарится на углях в мангале. Но не у всех есть возможность выехать на природу. Поэтому предлагаю рецепт, адаптированный к городским условиям. Приготовим блюдо на сковороде. Хотя аромат дымка отсутствует, будет тоже вкусно. Рецепт проще, чем может показаться. Кебаб получается ароматным, с румяной корочкой, сочным, в меру жирным. Отличная альтернатива приевшимся котлетам! Калорийность блюда 336 ккал/100 г Время приготовления примерно 1 час Ингредиенты (5 порций) · мясной фарш – 500 г; · луковица – 1 шт; · соль – по вкусу; · свежемолотый черный перец – 0, 25 ч...