Всем привет! Сегодня настало время для "рыбного" рецепта, ибо в минувшую пятницу свершилось долгожданное событие - я поймала неплохого линя, впервые, с мая-2022. В прошлом году перепробовала все способы прикормки для этой редкой рыбы, но ничего не сработало. А в пятницу легко вытащила его на поплавок и на червя. Кто рыбачит, тот знает, что линь - рыба не только редкая, но и очень умная, а также одна из самых вкусных. У нее очень нежное белое мясо, и из такой рыбы можно приготовить что угодно! Правда, разделывать ее не так просто (так считают многие)...
Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления линя( но можно вместо линя по этому же рецепту приготовить карася, карпа.) Рецепт приготовления, как всегда прост: Очищаем рыбу, а после режем ее порционно. После этого приступаем к панировке. Она состоит из муки, черного молотого перца и паприки. Обмакиваем рыбу в муку, а после этого жарим ее на сковородке с маслом, огонь средний...