Сырные лепёшки на кефире станут быстрым завтраком, когда нет времени лепить сырники или замешивать сложное тесто. Они получаются румяными снаружи, мягкими внутри, а сулугуни при нагревании превращается в тягучую начинку. Понадобятся: Сулугуни можно частично заменить полутвёрдым сыром. Так вкус станет насыщеннее, а текстура останется мягкой. В тёплый, но не горячий кефир всыпают соду, перемешивают и оставляют на 2 минуты. Затем добавляют яйцо, растопленное масло и натёртый на крупной тёрке сыр. Муку вводят постепенно...

Состав / ингредиенты На 4 порции: Пшеничная мука - 260 гр Вода (теплая) - 80 мл Сахар - 60 гр Яйца - 1 шт. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л. Соль (щепотка) - 1 гр Растительное масло - 3 стол.л. Украшение: Сахарная пудра Нутриенты и калорийность состава рецепта ШАГ 1: Как пожарить сладкие лепешки на сковороде? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты из списка. Муку используйте высшего сорта. Количество сахара можете увеличивать или уменьшать по своему вкусу. Для придания лепешкам ванильного аромата можете добавить в тесто немного ванилина или заменить часть сахара на ванильный...