Здравствуйте всем! Иногда так придешь с работы уставший до такой степени, что ни есть не хочется, ни спать, хочется завалиться на кровати и в полной прострации так и пролежать вечность в нирване. Ни страданий, ни мыслей, ни желаний. Одним словом - нирвана! Но вот так вот полежишь, полежишь, в желудке что то булькнет, что то в боку кольнет и ты понимаешь, что нирвана нирваной, а кушать хочется всегда! И поплетешься на кухню выискивать и вынюхивать чего бы такого съесть вкусного. И снова в эфире...

Время на прочтение: 3 минут(ы) Свиные отбивные с золотистой хрустящей корочкой и сочной мякотью внутри — настоящее кулинарное искусство, доступное каждому. Многие сталкиваются с тем, что мясо получается сухим или не образуется аппетитная корочка. Секрет успеха кроется в правильной подготовке мяса, выборе панировки и технике жарки. Освоив эти тонкости, вы сможете готовить отбивные, которые не стыдно подать к праздничному столу. Основа идеальной отбивной — качественное мясо. Для жарки лучше всего подходит свиная шейка или корейка...