Ох, уж эти лангустины. Огромные Креветули!)) Если их ещё и вкусно пожарить, будете сидеть и облизывать пальчики как я 😂 Ловите рецепт: килограмм лангустинов соевый соус лимон перец, соль чеснок сухой и свежий горчица укроп сухой и свежий Первое, о чем хочу предупредить, это то что, креветки данной породы необходимо чистить вдоль спины( там находятся весьма неприятные отложения, какуньки, короче) 👇🏻 Делаем надрез ножницами вдоль хребта...
Привет, всем! Сегодня расскажу как замариновать и пожарить лангустинов на сковороде гриль в домашних условиях. Размораживать лангустинов стоит при комнатной температуре, потому что если залить их горячей водой они могут потерять часть влаги и стать сухими. Жарил я их прямо в панцире с головами, поэтому чистить их не нужно. В кастрюлю или глубокий противень опускаем лангустинов. Наливаем туда соевого соуса примерно 500 мл на 1кг лангустинов. Мелко мелко рубим чеснок, 3-4 зубчика и тоже добавляем, тоже самое с укропом...