Мы раньше как-то не готовили куриную печень, разве что делали из нее паштет. А как-то раз я был силно голодый и кроме куриной печени в холодильнике ничего не было. И я ее пожарил, она получилась такой вкусной и нежной, что потом я еще несколько раз ее готовил. Теперь вот хочу поделиться с вами моим секретом, как вкусно пожарить куриную печень. Печень протереть, посолить, поперчить, слегка обвалять в муке...

Куриная печень, жареная с луком, — настоящая находка для тех, кто любит готовить быстро и вкусно. Это блюдо удивительно универсально: его можно подать с любым гарниром, будь то картофельное пюре, рис или даже свежие овощи. И что особенно радует — печень готовится буквально за считанные минуты, а результат неизменно впечатляет. Так что если вы ищете что-то вкусное на ужин, но не хотите тратить много времени у плиты, — этот рецепт именно для вас. Давайте разберёмся, как приготовить сочную куриную печень с нежным луком на сковороде...